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黄河三角洲高效生态农业建设的实践与思考

关注:867     发表时间:2016-01-03 20:34:32

当人们的温饱问题解决以后,建设高效生态农业就是摆在农业战线上的首要任务。近几年来,我市各级党委、政府立足当地实际,适应改革开放和发展社会主义市场经济的需求,以生态学和生态经济学原理为指导,以产业化为主攻方向,以农业综合开发为动力,组织实施了以市场为导向,龙头企业带基地,基地联农户的产业化生产经营,走培植与合理利用资源的生态农业之路,较好地促进了资源优势向商品优势的转化,初步实现了从传统农业向现代化农业、从单一开发到综合开发的过渡,推动了我市经济、生态和社会效益的协调发展。

    一、黄河三角洲地区生态系统基本特点

    黄河三角洲的形成历史和发展现状说明,若把三角洲地区作为一个完整的生态系统来看,其自然资源是丰富的,但生态环境是脆弱的。这两点就构成了黄河三角洲地区生态系统的两个基本特点。黄河三角洲地区底下有丰富的石油、天然气资源,地上有丰富的黄河水资源,有广阔的土地资源,有丰富的生物资源(包括野生动植物资源和人工养殖的各种动植物资源),有较好的积温、光照条件,有广阔的沿海滩涂和较多的地面淡水养鱼水面,等等。而所谓黄河三角洲地区生态环境的脆弱性,可包括以下六个方面:一是黄河三角洲多数地区是百余年来的新淤地,成土年幼,草甸过程短、海拔低、淤土层薄、毛管强烈,海相盐土母质所含大量盐分易升地表,导致土壤盐渍化。二是小清河以北大部分地区地下水是咸水,地下水矿化度较高,平均在20克/升以上,不但不能作为人畜饮水,也不能灌溉,如果地下潜水位由于引黄灌溉或排水不畅等原因而抬的过高,就会引起大面积地表土地的次生盐碱化。三是由于黄河水量时间分布不均匀和本地区降雨量时间分布不合理,往往导致夏秋季容易受洪涝灾害,春秋干旱时黄河易断流,严重影响当地工农业生产。四是由于河口三角洲海拔高度低,土地比降小,极易受大海潮影响。五是河口三角洲生态系统的原始植被多是耐盐碱的草木本植物,他们和河地区的环境条件曾是相适应的,能增加土地表层的有机质,积累太阳光能。减少蒸发量,但一旦这些原始植被滥垦者破坏,土壤表层蒸发量会大大增加,盐分就随水大量上升于地表,是土壤中盐碱化,甚至变为连草也不长的光板地。六是本地区旱、涝、风、霜等灾害频繁,常给农业生产造成危害。

    黄河三角洲地区生态系统的这两个基本特点是人们在开发这一地区时必须同时认识和遵守的。也就是说,人们在通过农林牧渔业开发,改变三角洲地区的自然生态系统,使其通过劳动变成农业生态系统和农业经济系统相结合的农业生态经济系统时,其人工规划和形成的农(林牧渔)业经济系统必须既充分利用当地生态系统丰富的自然资源,又要充分考虑到这里自然生态系统的脆弱性,不采取破坏这里生态系统的稳定性极限的经济行为,维护生态平衡。如果人们在开发这一地区的农业资源时认识了和做到了这两点,就容易实现生态与经济的协调发展。如果人们没有认识到这里自然生态系统的两重性,或者虽然认识了,但却只顾自己或本单位的眼前利益,而采取各种违背生态规律的行为,就会导致本地区农业生态环境质量的进一步恶化,到头未必然要受到大自然的惩罚,使生态与经济之间形成恶性循环。

    东营市成立以后,认真总结了过去黄河三角洲农业经济和农业生态处于恶性循环局面的教训,确立了在黄河三角洲发展有利于生态经济良性循环的生态农业的战略,并以这种战略思想为指导,制定了黄河三角洲农林牧业发展、水利建设和盐碱荒地改造利用的规划。并在生产实践中逐步实施。

    二、生态农业的产生与发展

    所谓生态农业,就是遵循自然生态规律和社会经济规律,运用生态学和生态经济学,系统工程理论来指导、组织和发展的农业生产。生态农业能在保持农业生态平衡的前提下合理利用各种农业生态资源,在有限的土地上强化物流、能流的产出环节和多层次的利用物质和能量,从而较快地发展农村商品生产,同时又保护农村生态环境,取得经济效益、生态效益和社会效益的同步提高。

    (一)国外生态农业的发展概况

20世纪70年代开始,发达国家的现代“石油农业”所造成的高能耗、重污染、土壤资源损失、自然资源衰竭等问题越来越明显地显露出来,迫使人们去寻找一种新的农业生产方式来替代“石油农业”,这就是各种替代农业形势应运而生,如西方的生态农业、有机农业、生物农业。生物动力农业、综合农业、持久农业,等等。

世界上一些工业发达国家对生态农业的研究和尝试,大多数是从“有机农业”开始入手的。例如在日本,历史上就从事有机农业,20世纪40年代开始普遍使用化肥、农药,从有机农业转化为无机农业。70年代以后,许多农业科学家鉴于无机农业的弊端,又极力主张恢复有机农业的传统,使从事有机农业的农户不断增加。但是,有机农业虽然包含着生态农业的因素,毕竟还有许多不足之处。因此,生态农业概念一经提出,立即受到很多发达国家和发展中国家的重视。70年代后期相继在欧、美、日本、东南亚等地出现了“生态农场”这一组织形式。如联邦德国到1978年底己建成生态农场300多个。

    生态农业在发展中国家,特别是在东南亚发展很快。如菲律宾的马雅农场是一个典型的生态农场,该农场以经营水稻、蔬菜为主,有一片森林,还饲养猪2万多头,牛500多头,鸭1万多只,建有肉类加工厂一座,沼气发酵池和氧化塘若干个,经过精心设计和巧妙的配置,建立起一个结构合理的食物链,组成了一个多层次的、比较完整的农业生态经济系统。

    (二)我国生态农业的发展概况

    我国生态农业的发展,大体可分为两个阶段:

    第一阶段是从20世纪80年代中期,随着生态学和生态经济学在全国研究的蓬勃兴起,生态农业试点工作也在全国各地星罗棋布的开展起来,涌现出了一大批生态户、生态村。生态乡、生态农场等试点典型。如北京市大兴县刘民营村,山东临淄区西单村、重庆市大足县小流域生态建设等,成效显著。

    我国生态农业发展的第二个阶段是由小型的生态农业试点向着大面积的生态县、生态地区发展的阶段。  80年代中期以来江苏的海安县、建湖县。四川省的丰都县、山东省的五连县。河北省的迁安县、湖南省的南县等,都是在全国较早建设的生态农业试点县。另外,一些原来经济比较落后的农业地区也自觉的开始进行生态农业建设,如安徽省的阜阳地区、江苏省的盐城地区、山东省的原菏泽地区等,在生态农业建设方面创造了可贵的经验。

    1991年5月,农业部等单位在河北省的迁安县召开了全国近百个生态农业试点县建设经验交流和推广会议,使生态农业县建设在全国范围掀起了新的热潮。

    三、黄河三角洲地区高效生态农业建设的实践

   (一)围绕可持续发展,科学构筑生态农业的总体框架

我市广大农业科技人员和农民群众在生产实践中,遵循自然条件和客观规律,针对我市自然资源丰富和生态环境脆弱的两个基本特点,进行了广泛、深入的实验和探索,初步探索出了适合当地特点的生态农业发展模式,主要形式有:一是实施引黄改碱种稻开发模式。该模式包括垦利、利津、东营、河口等县区沿黄两岸及引黄干渠两侧区域,通过引黄洗碱,垦荒种稻,获得成功。现在,全市水稻种植面积稳定在25万亩左右。二是挖池塘蓄水养鱼(虾、蟹),筑台田改碱种粮(菜、果),即“上农下渔”开发模式。三是根据土壤盐渍化与生态脆弱的特点,采取保护自然植被、退耕还草等措施,建立人工草场发展畜牧模式。该模式主要在黄河以北垦利、利津、河口等县区低产田及荒碱地中实施。如山东横店草业畜牧集团有限公司30万亩苜蓿开发项目,自去年开始实施,现己开发面积15万亩。四是利用盐碱洼地多、坑塘多、水资源充足的优势,实施养鸭、养鱼(虾、蟹)、种藕等,初步建立起渗水养虾。鱼鸭混养、河蟹养殖等模式。五是农业科技示范园开发模式。如由大王农茂集团承建,占地5万亩的东营市高效生态农业科技园,采用先进农业技术,引进现代化设备,发展高科技农业产业。目前,已建设优质粮生产基地15万亩,林木种苗基地发展到3000亩,育苗2000万株,无公害蔬菜发展到5000亩,其中凯银系列特菜成为AA级绿色食品。再如利津现代化农业示范区,以北岭、盐窝两乡镇为基地,总控制面积3万亩,被国家确定为东营国际绿色产业重点示范区。六是龙头企业带动模式。农业龙头企业上联市场,下联基地和农户,是农业产业化链条中的关键一环,是发展高效生态农业的启动力。如花官乡华誉集团,在原肉鸡加工的基础上,新上蔬菜加工车间5500平方米,形成年加工蔬菜1万吨、加工肉鸡2000吨、加工饲料6万吨的生产能力。2000年实现产值2.1亿元,创汇突破千万元大关,带动养鸡专业户10万产,蔬菜种植基地1万亩。七是大型生态畜牧场模式。如绵野公司积极发展农区畜牧业,是集种植、养殖、加工、销售于一体的现代化农牧企业集团。并被认定为全省最大的波尔山羊纯繁改良基地。通过以基地为纽带,联农户、联企业的联动模式,使垦利县的绿色产业茁壮成长,品牌效益日益攀生。使特色品种的比例由过去的15%提高到35%。冬枣面积发展到2.5万亩,薄荷面积达到1.5万亩,海淡水对虾养殖面积扩大到42万亩。通过建立上述发展模式,形成了我市“农、林,牧、渔、加”等各业并举结构,己初步建立起发展高效生态农业的框架,全市高效生态农业控制面积达到120万亩。从而使生态农业逐步走上了区域化布局,规模化生产,可持续发展的良性循环轨道。

    (二)突出三个重点,营造良好的生态环境

    一是造林绿化,建立绿色保护屏障。根据我市自然条件和生态特点,突出抓好经济林建设和以绿色通道为重点的生态林建设。绿色通道建设重点抓好市内各主要交通公路路域绿化和各大干渠防护林带建设。另外,鼓励广大农民开展四旁植树及庭院栽植果树等,既增加经济效益,又改善生态环境。截至20内年底,全市林木覆盖面积达到113万亩,林木覆盖率13.6%。二是大搞农田水利基本建设。“九五”期间,我市把加强基础设施建设、改善农业生产条件和生态环境作为发展高效生态农业的基础工程来抓。全市土地开发治理面积85.5万亩,建设了5座蓄水400万立方米的高标准水库,全市一次性蓄水能力达到8.74亿立方米。项目区基本建设成了“田成方。林成网、渠相连、路相通”的稳产高产田。三是强化环保措施,保护生态农业系统。狠抓工业污染治理,控制对大气、水质的污染。严格控制化学物质在农业生产中的应用,积极推广无公害病虫防治技术,运用生物防治和综合防治相结合的办法,尽量减少化学药品污染,保护农业大敌动物资源。目前全市生防面积己达到180万亩,占农作物播种面积的45%。

    (三)大力实施农业产业化,推动生态经济快速高效发展

    近年来,市委、市政府把生态农业建设与农业产业化相结合,狠抓了三个关键环节。一是立足资源优势,大力培育农产品商品基地。重点规划建设了优质粮、畜牧、水产、牧草、瓜菜、花卉、冬枣、桑蚕等生产基地。优质专用麦、优质玉米、优质水稻等生产基地面积分别达到35万亩、50万亩、10万亩;畜牧业重点发展奶牛。肉羊生产,全市年产肉蛋奶18.04万吨;水产养殖业发展迅猛,浅海贝类养殖面积己发展到58万亩,淡水养殖面积发展到36万亩;牧草业以苜蓿为重点,己发展14万亩,山东横店草业畜牧集团有限公司30万亩苜蓿开发项目己开始实施;瓜菜种植面积去年达到60万亩,总产204.7万吨;冬枣密植园己达到6.2万亩;桑园达到53万亩。二是加强龙头企业建设。着力培育了畜牧、水产、林果、瓜菜、牧草、桑蚕等产业,积极扶持龙头企业,大力发展农产品精深加工。目前,全市衣产品加工企业发展到243家。其中华誉集团、大王农茂集团、蓝海农牧集团、利富得公司等龙头企业带动能力进一步增强。同时,充分发挥资源丰富、生态环境污染少的优势,大力发展有机食品、绿色食品、无公窖农产品生产。截止目前,全市“三品”原料生产基地面积达到28.1万亩,“三品”品牌己达到13个。现在正在申报绿色食品证书的农产品有4个,其中“半球”面粉。灵湖淡水鱼己通过申报检测。在2001年中国国际农博会上,我市参展的农产品有六个被认定为全国农业名牌产品。三是大力加强市场体系建设。我市先后建起各类集贸市场240处、专业批发市场22处,其中农产品专业批发市场10处。北岭金三角等一批农产品批发市场,通过改造扩建和完善,规模不断扩大,运营能力逐步增强。据初步统计,全市己有10多万农户进入产业链经营,种植和养殖大户己发展到1.3万户,专业村发展到585个,产业化乡镇发展到26个。通过建基地、强龙头、扩市场,加快了资源优势向商品优势的转化,促进了农业内部的良性循环,推动了生态经济的高效健康发展。

    四、高效生态农业建设引发的思考

   (一)农业面临的挑战和存在的问题。

    1、产品结构和产品质量不适应我国加入WTO后的农业发展。传统的粮棉油等土地密集型产品比国际市场价格高50%,不具有竞争优势。瓜菜、果品、花生、畜牧、水产等劳动密集型产品价格上虽有优势,但在品种结构、品质结构、产后处理上差距大,竞争力不强,特别是在质量安全上还存在很大的问题。

    2、市场体系和营销方式也不适应。全市农业产品市场发育程度低,储藏、运输业设施不健全,农民组织化程度低,难以与国际化大公司、大商社相抗衡,难以走上国际大市场。另外,全市农业龙头企业少,规模小,带动面窄,难以形成规模优势。

    3、管理体制和管理人才不适应。管理体制上职责不清,产品流通环节、渠道不畅通,东西少了都插手,东西多了都撒手,没有形成生产、加工、流通、外贸紧密配合,高效动作的经营管理体制。加之农业管理人才缺乏,尤其是一线农业科技人员数量少、素质低、组织和指导农业和农民的能力差,网络体系不适应现代农业发展的需求。

    4、科技素质和科技意识不适应。农民的科技水平素质低,农村劳力文化低,又加上从事农业劳动的是中老年人和家庭妇女,难以接受新信息、新技术。另外,全市农业科普体系不健全,技术力量薄弱,手段落后,群体科技意识差,难以适应入世后农业的迅猛发展。

    (二)对我市高效生态农业发展的建议和应对措施。

    1、结合当地特点,面向国际市场,调整农业结构,充分发挥当地的农业比较优势,形成区域特色。在保证粮食安全的前提下,首先要搞出“一村一品”,也就是说,每个村庄都要有自己的“拳头产品”,形成各种各样的专业树。此外,要考虑到流通问题、价格问题和销路问题。必须要看市场,要考虑到国际竞争力的问题,还要考虑到自己的知识产权问题。一个村的拳头产品一旦取得国内的知识产权后,还必须取得国际公共的信用。

    2、大力发展畜牧业,建设人造大草原。以规模饲养为突破日,实现饲养方式的创新。以合作社为主要形式,实现饲养组织形式创新,在畜产品的质量和效益上实现突破。

    3、大力发展特色农业,扩大优质专用粮、精细瓜菜、高档果品、名特优品种面积,尤其要扩大冬枣种植面积,切实解决好冬枣的贮藏保鲜问题,组织货源,打入国际市场。

    4、实施农业标准化工程,解决好农产品质量安全问题。实施农业标准化工程,这是我国农业与国际接轨的关键所在,它决定我市的名特优产品能否进入国际市场的命运。切实要解决好农产品的农药残留。化肥污染问题。严格控制畜禽疫病发生,突破农产品出口的质量瓶颈。建立健全农业标准,严格生产、加工操作规程,加强质量监测、市场监管。

    5、壮大农业龙头企业,坚持走企业带基地联农户的路子,.建立健全营销组织。培植、扶植一批龙头企业,进入国际竞争。实现农业营销组织创新,一手联老外,一手联老乡,实现品牌营销、合作营销和文化营销。

    6、加强科普队伍建设,全力提高农民的科技素质,强化全民的科技意识,以达到增强综合“市力”的目的,有这样一个公式:国力=(国土十资源十人日十技术)  国民意志。可以看出如果国土、人口、资源和技术因素都是100分,但是“国民意志”是零分,那么国力也一定是零。因此国民意志很重要,国民意志的提高要增强其科技意识,提高其自身整体素质,才能得以实现。

我市高效生态农业建设取得了一定的成绩,也有许多宝贵的经验,很值得我们认真总结和探讨。就目前来看,我们大多数人的目光放在了国际市场,而怎样开发国内这个隐藏着无限商机的巨大市场,还没有在有机农业的推动者得到认真的思考。高效生态农业的归宿就在于有机农业,但不少人对有机农业的定义并不十分明确。他们理解的有机农业就是“不施化肥、农药和添加剂”,这是急需要得到纠正的。

要发展我市的高效生态农业就必须发展和壮大有机农业技术专业人员队伍。目前我国“有机农业技术专科”还是一个空白,这势必影响中国有机农业的健康发展。通过分析我市高效生态农业发展的现状,找出存在的问题和差距,加大措施,迎头赶上,我们相信黄河三角洲的明天,将会灿烂辉煌。



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